» » Самые простые блины

Самые простые блины

07 мар 2019, 07:38
168 просмотров

2 крупных яйца

1 ч. л. соли

1 ст. л. сахара

500 мл молока

6 ст. л. муки

2 ст. л. растительного масла

растительное масло для жарения

мед для подачи


Доведите все продукты до комнатной температуры. Разбейте в чашу блендера яйца, всыпьте соль и сахар, взбейте до однородности. Влейте молоко и еще раз взбейте до однородности. Всыпьте муку и взбейте, чтобы не оставалось комочков. Влейте масло и опять взбейте. Дайте тесту постоять 20 мин.


Хорошо нагрейте сковороду, смажьте маслом и выпекайте на среднем огне тонкие блины, наливая тесто прямо из блендера. Перед каждым следующим блином слегка промазывайте сковороду маслом. Готовые блины складывайте в миску или кастрюлю под крышку. Подавайте горячими, с медом.

Читайте также
17 сен 2016, 15:25
В Кабардино-Балкарии на скамье подсудимых окажутся двое полицейских, обвиняемых в подлоге и превышении должностных полномочий....