» » Томатные гнезда из спагетти

Томатные гнезда из спагетти

15 янв 2019, 09:41
290 просмотров

спагетти 400 г

свинина 250 г

маленькая луковица 0,5 шт

томатная паста 250 г

зубчики чеснока 5 шт

панировочные сухари 2 ст.л.

орегано 1 ч.л.

базилик 1 ч.л.

масло оливковое

зелень

соль


Поставить вариться спагетти, немного подсолив воду. На оливковом масле обжарить сначала мелко нарезанный чеснок, затем добавить специи, обжарить их в течение 1 минуты. После чего, сразу же добивать томатную пасту и немного ее обжарить.


Свинину вместе с луком пропустить через мясорубку и слегка обжарить. В конце приготовления поджаренный фарш слегка посолить. Когда спагетти сварятся, слить с них воду, добавить томатную поджарку и перемешать. С помощью вилки и ложки скрутит «гнезда» и выложить их в форму для выпечки кексов. Внутрь каждого «гнезда» положить немного поджаренного фарша и посыпать сверху панировочными сухарями. Запекать томатные гнезда из спагетти в духовке при температуре 180 в течение 20 минут. Готовые гнезда выложить на тарелку и украсить зеленью.